珊仔呷呷呷

▼店家資訊
官網:http://www.idodo.com.tw/index.php
FB:鴻鼎菓子-豆你開心手作堅果塔
服務電話:04-2513-1188

 ▼愛評介紹

因為擁有對家人的愛，所以開始的烘焙事業！因為對天然健康有所憧憬，所以極盡對待每個製作細節，
這就是【鴻鼎菓子】的品牌精神！您也許吃過許多家的豆塔產品，但絕對不曾品嚐過如此細膩自然的堅果口感
－－【鴻鼎菓子】就是要一次征服您的味蕾！好的堅果，除了沒有一絲油耗味，在烘焙過後，
更能將自然色澤、表面毫無斑點變化完美呈現，這才是真正新鮮、來自大地的堅果。
為了尋找最佳的堅果來源，【鴻鼎菓子】依據不同的種類進口來自世界各地的優質品項，
並經過不斷的嘗試試驗，才得以打造出最健康、天然的豆塔甜點！除此之外，更自費送檢，
二度確保堅果食材無化學藥劑及毒素殘留，希望能以這樣的嚴謹堅持，讓消費者對
【鴻鼎菓子】所出產的商品更有信心且吃得安心。也因為【鴻鼎菓子】在每項環節都秉持著嚴正態度，
讓顧客品嚐出點滴用心之餘，亦讓堅果塔奪下「2015台中市伴手禮-最佳人氣獎」，更間接證明消費者
對好甜點的支持。除了堅果外，最重要的派皮，也絕不使用半成品，而是在經過了多次的配方調整及嘗試後所誕生，
特別使用來自紐西蘭的天然發酵奶油等多項優質食材製作，無影響人體的反式脂肪成分，雖減糖減油，
但派皮香氣依舊飽滿、同時口感也鮮脆得宜，一吃就知道與其它類似商品間的不同之處。

 體驗的項目為結婚禮盒＆彌月禮盒，盒子的包裝粉色系，還有心型拆封設計，
充滿幸福感的禮盒，送禮超讚的唷^^

▼結婚禮盒

雙層設計，內容豐富，有:
綜合堅果塔(4入)
桃喜酥(3入)
黑巧克力杏仁條豆塔(3入)
黑巧克力手工餅乾(3入)
英式杏仁手工餅乾(3入)
夏威夷豆塔(4入)
 
▼禮盒外面清楚標示保存期限

 
▼上層內容為堅塔類

 
▼下層為桃喜酥＆餅乾類

堅果塔製作原料都是店家精挑細選的好食材，
成份來自紐西蘭天然發酵奶油、杏仁粉、安佳起士粉以及麵粉手作製作，
而且強調「少鹽、少糖、少油」，符合現代人的健康需求，
感受的到店家對食物的用心。
塔的部份很厲害，奶香味十足、口感酥酥脆脆的，是我吃過最好吃的塔皮。

 
▼綜合堅果塔
成份：杏仁 、胡桃、夏威夷豆
媽媽姐姐都❤這一味兒，因為吃的到多種堅果，
口感口味豐富，一次多種滿足。

▼黑巧克力杏仁條豆塔
看似簡單的食材，實際大有來頭，
巧克力是來自法芙娜吉瓦娜牛奶巧克力、法芙娜曼特尼巧克力、卡亞碧黑生巧克力72%及杏仁，
非常的厲害，黑巧克力吃起來很濃郁滑順，幸福的滋味，搭配杏仁條，非常完美的組合，
三入都被我獨享了，哈~我真的很愛吃巧克力^^

 
▼桃喜酥
改良自傳統肉餅小巧討喜，以2:8皮餡比例、融入滑嫩豬肉豆沙、清香核桃仁、融入10 多種天然原料，
減糖更養生，從濃濃古早味中加入現代健康新食感。
外觀充滿古早味，餅皮外滿滿的白芝麻，
還沒享用前感覺就能聞到其香氣了，
成份:核桃、紐西蘭無水奶油、冬瓜、豬肉製品、砂糖、麥芽、椰子粉、鹽、
奶粉、麥芽、葡萄乾、玉米粉、白芝麻、乳酪、安佳起士粉。含奶蛋製品‧ 
非常豐富的成份，過去對大餅既有的印象都是吃多了油膩、口味重，
這款桃喜酥讓我完全改觀，
每種味道都輕輕帶過，吃起來清爽養生。

 
▼彌月禮盒
內容:夏威夷豆塔(4入)、綜合堅果塔(4入)、黑巧克力手工餅乾(3入)、英式杏仁手工餅乾(3入)

▼英式杏仁手工餅乾
成份：頂級天然發酵奶油、杏仁角、杏仁粉、麵粉、雞蛋
改良英式奶油餅乾的製作手法~減糖與採用100%牛奶提煉的發酵奶油，並在餅皮裡面融入養生的杏仁角，
餅乾吃起來酥酥脆脆的，還有奶香味，加上養生杏仁角的口感，很棒。

▼黑巧克力手工餅乾
成份：紐西蘭天然發酵奶油、Michel Cluizel 卡雅碧黑巧克力72%、 法芙娜曼特尼巧克力、 奶粉、 麵粉、 糖、 雞蛋
採用Michel Cluizel 卡雅碧黑巧克力72%並融入法芙娜曼特尼巧克力, 也是當今品質極佳的巧克力，
具有強烈的可可豆香氣,帶有淡淡紅莓酸味與些許的天然水果芬芳, 搭配杏仁角，融合出絕佳的酥脆與濃郁迷人的口感。
讓人一口接著一口停不下來^^

 

非常用心的店家，每一種每一口都令人驚豔，家人都讚不絕口，
也都誇說這是吃過最好吃的堅果塔，讚啦!
會讓人想回購再回購。