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▼店家資訊
地址:台中市西屯區福康路39
電話:04-2463-3130
營業時間:週一~週日 11:30~14:0017:30~21:00
fb:
8鮮屋健康鍋物料理

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此分享文為愛評體驗團特別邀約體驗活動,家人之前就已經來過兩次了,
表示8鮮屋健康鍋物料理的口味很清爽,他們很喜歡,我一直沒有跟到,
這次超開心有機會可以來體驗。
開車的朋友可以停在澄清綜合醫院第二停車場,徒步過來約3分鐘。 

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餐廳空間明亮寬敞舒適,我喜歡桌子原木色,椅子則是白色的,視覺上很舒服,
除了賣鍋物之外,也有販售一些豆類、蔬果,
櫃子上陳列的蔬果娃娃很有趣,造型吸睛俏皮可愛。

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消費打卡贈烏梅汁乙瓶
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看完品牌故事,讓人看了很感動呢!現在食安問題這麼嚴重,
食材的來源真的很重要,唯有良心業者對食材的嚴選的堅持,
才能讓消費者吃的安心、放心,8鮮屋健康鍋物料理就是標榜:
有機菜 快樂肉 鱻海鮮 視好蛋 高纖菇 低卡飯 純淨水 淨空氣

menu取名好有趣,DIY鍋燒麵套餐,我還頭一次看到可以自己DIY鍋燒麵,
下次也要來試一下,感覺很好吃。

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餐廳不收服務費,提供健康飲料-麥決茶及開水供顧客自取;
醬料區設於矮櫃上,醬料分為兩種:
1.
特調沾醬區(低卡康風味特殊)→建議單獨使用,
 每一種醬料都有標式其成份及適合哪一種食材搭配,非常貼心。
2.DIY沾醬區(火鍋沾醬的老朋友)→依個人口味調整使用,
 每一種醬料都有標示其功用,讚!

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我們點了「特殊需求明餐」:
主餐+菜盤+(視好蛋+副食+飲料+甜點)×2
雙人肉多多(優牛+梅豬+草羊+嫩腿 四擇三) 699


▼高纖低卡飯:米飯Q彈好吃又養生,寶寶也很喜歡吃。

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手工小拉麵:滾個幾分鐘就可以吃了,麵條Q軟,我覺得搭配膠原高鈣大骨湯
      超美味,這一碗就像是外面賣的海鮮湯麵了,不過更加新鮮美味健康。

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▼膠原高鈣大骨湯:喝起來順口鮮甜美味。

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▼多醣健康蔬果湯:喝起來相當清爽,有蔬果的鮮甜。

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▼菜盤:利用三層架放菜盤,既美觀又不會佔空間,青菜清洗的很乾淨也很新鮮,
一盤是葉菜類,另一盤是豆腐、芋頭、南瓜、香菇、金針菇、水果牛奶玉米、黑木耳、
蝦子、蛤蜊等新鮮食材,什麼叫作有青才敢大聲,我敢說8鮮屋健康鍋物料理絕對可以大聲,
其實不需沾醬也很OK,吃食物的原味,清甜新鮮好吃,若是想要有點味道建議沾特調水果沾醬,
是用新鮮現榨的果汁&現磨蘿蔔泥結合,清爽、香 又甘甜,不會蓋過食物本身的味道。

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主餐(肉多多)梅豬、優牛、嫩腿:
哇塞!這肉盤份量真的蠻驚人的,真的是肉多多,喜歡吃肉的朋友點雙人肉多 
 多就對了,一次可以吃到三種肉,光看就很滿足,
我的目光大多集中在嫩腿,很新鮮耶!是使用去骨放山雞腿。
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▼優牛:牛肉鮮嫩味美不油膩。

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▼梅豬:豬肉吃起來有彈性,也很好吃。

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▼嫩腿:原本以為厚度這麼厚可能要煮很久才會熟,結果也蠻快就熟了,非常的軟嫩多汁,太厲害了,推。
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▼視好蛋:
原來這個籃子是用來裝雞蛋的,哈~也太妙了吧!
含植物性葉黃素,好吃又健康,蛋白Q彈、蛋黃無腥味,健康又美味。

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▼萬丹紅豆紫米湯:
新鮮熬煮,冬天天氣冷來上這一碗熱騰騰的紫米紅豆湯,真是太幸福了,不會太甜,真好喝。

 

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▼可爾必思芒果冰沙:
清爽又退火,冰沙口感綿密,真好吃,小小一杯不滿足><、、、

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8 鮮屋健康鍋物料理,為顧客健康把關,嚴選食材~沒有加工品、沒有假香料、吃了不會口渴,
非常推薦給大家,老闆很用心、糾甘心。

 

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珊仔呷呷呷

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