▼餐廳資訊

✪官網:http://www.thejeansbar.com.tw/tjbdimsum/index.html

✪FB粉絲專頁:TJB茶餐室

✪營業時間:11:00~22:00

✪電話:04-23209732

✪地址:台中市南屯區公益路二段168號 

✪停車資訊:公益路特約停車場(星巴克後方),

消費滿500元可折抵1H;1000元可折抵2H…

 

▼餐廳介紹(取自官網)

為提供喜愛 TJB 餐飲品牌的消費者有更多更新的選擇,

我們在 2013 年春天推出了「 TJB Dim Sum & Tea 茶餐室 」。

茶餐廳是一種起源於香港的餐廳,提供含有香港特色的西式餐飲,

是香港人民的飲食場所。隨著香港人口的移動和香港文化的傳播,

中國大陸、海外的唐人街亦開始出現茶餐廳。

「茶餐廳 = 冰室 + 餐室」

茶餐廳的前身是冰室,早年香港只有高級餐廳(當時稱為西菜館或餐室)

會提供西式食物,而且收費昂貴。西元1945年後,香港人因受英國殖民,

西式飲食風俗影響日甚,於是日漸發展出這樣的港式西餐,冰室遂相繼興起,

提供廉價的仿西式食物。冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品,

配以三文治、奶油、西多士等小食,部分更設有麵包工場,製造新鮮菠蘿包、蛋撻等。

後來冰室提供的食品種類逐漸增加,又與西菜館和餐室的模式結合,

演變成為今日的茶餐廳,提供傳統中國小炒及歐美食物,

後來更發展至晚飯小菜,款式可謂多元化。

「TJB Dim Sum & Tea 茶餐室」

承襲港式風格,茶餐室店內設計除了採用早期香港因英國

殖民期間所影響的文化元素,也保留了許多中華文化的特色! 
充滿英式風情的窗框線條;傳統仿古木質大門與雕刻匾額,

但在用餐環境比舊式的茶餐廳更寬敞舒適!餐點口味也承襲了傳統港式作法,

提供各式飯麵類,精緻小點,搭配港式絲襪奶茶或精選品茶,

希望能讓眾饕客在時尚的空間裡享受香港街坊小巷的道地美味!

公益路又多了一家用餐的新選擇~TJB茶餐室,之前只有北部有,

今年4月13日也在台中開幕嘍!

4月10、11、12日三天試營運,

每日限量接待排隊前120位客人,

飲食消費皆5折優惠,

珊仔不想排隊,所以就忍痛跟5折優惠說881><、、、

選擇在4月28日(星期二)中午跟媽、姐相約來嚐鮮。

凡04/15-04/30於台中公益店消費內用,
於Facebook隱私權設定公開打卡並告知服務人員,
現場即送[限定版 綜合包]一籠,
(抹茶紅豆、黑金芝麻、金沙奶皇)

我們沒有訂位,大約12:30抵達,現場候位,大約等了30分鐘,

建議平日也要訂位比較保險,不過像今天平日的話,

過了用餐時段~13:30後就有座位了。

原本我以為座位應該蠻多的,但放眼望去,其實不然,加上2F的用餐區也尚未開放,

所以目前的用餐區只有1F的空間,桌與桌之間都保有一定的距離,

所以跟我們之前去的港式餐廳擁擠的用餐環境完全不同,

這邊很舒適,天花板也超挑高,讓人沒有壓迫感。





每個座位上都會擺放MENU,劃完單後,再舉手請服務人員過來點餐。

主餐升級一定要點一下,因為可以省下幾10元^^

我們3個人用餐,每人各點一個主食、甜點,然後點了一道港點,

只有其中一份主餐升級+100元(檸蜜+冰火菠蘿包),

哈,這樣也要1019元再加1成服務費=1121元。

餐桌紙很可愛,有餐盤、飲料、餐具擺放的圖示位置。

盤子上印有囍字,仔細看中間兩個口,被店家的名字「TJB」取代了,哈~好有特色。

 


每張桌子都事先有擺放調味醬(醋&醬油),也有擺放小碟子供客人使用。

 





▼熱檸蜜90元

港式飲茶餐廳的熱飲都好小一杯,喝不過癮><

味道還不錯,建議把檸檬片搓一搓再喝,不然會太甜唷!

▼冰火菠蘿包60元

一送上桌就要趕快吃唷!不然奶油很快就溶化了,

菠蘿還蠻酥的,整體來說還不錯吃,

媽、姐都是第一次吃冰火菠蘿包,

他們也覺得好吃。

 


▼豬排撈麵180元

看起來好像份量不多,但其實3個人分著吃剛剛好唷!

豬排的SIZE不大,撈麵的上層舖了滿滿的豆芽菜,

麵條細細的,口感還不錯,而且調味也不會太鹹耶!

豬排也還蠻嫩的,撈麵很對我們的味❤



▼打卡送的綜合包

(抹茶紅豆、黑金芝麻、金沙奶皇)

▼抹茶紅豆

剝開後滿滿的紅豆餡,媽媽說好吃。

▼金沙奶皇

姐姐吃的,應該也不錯吃吧!

▼黑金芝麻

哇~太驚喜了,剝開後是芝麻麻糬耶!

芝麻餡很香、麻糬也蠻Q的,好吃。

 


▼皮蛋瘦肉粥170元

粥煮得很綿密,調味也比外面賣的粥清淡許多♥

瘦肉&皮蛋加的不多耶~哈哈,

不過是好吃的就是了啦!下次來還會點。

 



▼鮮蝦腐皮捲(3入99元)

服務人員特別提醒要趁熱吃唷^^

這道算是今天吃到口味比較重的,調味比較鹹的,但是很美味,

因為每一塊都吃的到蝦子,味道很鮮美,

趁熱吃不會覺得腐皮捲油膩,但冷掉後就有一點油了,

不過真的很好吃。


▼鹹魚雞粒炒飯180元

哈,感覺沒什麼料耶!只有看的到幾塊而已,

飯炒得粒粒分明,吃起來飯的口感是比較乾的,

不過味道蠻香的,但就沒有特別驚豔的感覺,比較普通一點@@"


▼蓮子芝麻糊100元

超濃稠的啦!還有加了椰奶調味唷!

味道稍微甜了一些,

不過芝麻香氣十足,超濃郁的。

▼芋泥西米露90元

跟芝麻糊一樣濃稠,還有芋頭顆粒唷!

我覺得比芝麻糊又偏甜一些,

若能降低甜度會更好。

 

我們覺得今天點的都還不錯吃,港式餐廳又多了一間新選擇。

珊仔呷呷呷

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珊仔呷呷呷

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