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【店家資訊】
地址:台中市南屯區大墩路689號
電話:04-2329-0366
營業時間:11:30~0:00
 
fb粉絲專頁:牧島燒肉專門店
 
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星期日晚上臨時決定吃燒肉,來到最近很夯的"風間燒肉",
時間20:00左右,詢問服務人員後,要等到22:00才有座位,不然就是要等到有顧客取消訂位,
因為下雨的關係,我們決定轉戰附近的"牧島燒肉",
很幸運剛好有來電取消訂位的客人,所以我們在第一時間順利替補上了,
✪剛好今天是我的生日,當日壽星享有的優惠:
1.甜點升級      2.享95折
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餐廳內的座位不多,只有一層樓而已,
menu有分2本,一本為酒類、一本為餐點,
✪menu請參考官網資訊
 
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想說一年一次生日,所以就點高級一點的,
我們點了2280元的雙人套餐。
 
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▲提供的燒肉沾醬為: 柚檸汁、玫瑰鹽,
肉沾柚檸汁很清爽,不過若想要有點鹹,沾一滴滴玫瑰鹽又太鹹,非常鹹唷><、、、
 
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▲鮮燉雞湯熱熱喝暖暖胃,味道還不錯。
 
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▲時令前菜:整個很清爽開胃。
 
 
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▲主廚沙拉(凱蕯):蔬菜很新鮮,我喜歡凱蕯醬,搭配在一起,好吃。
 
 
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▲檸檬蜜:清爽解膩,搭配燒肉剛剛好。
 
 
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▲▼上等菲力/和牛牛排/和牛羽下
肉質都還不錯,吃起來很鮮嫩,可惜就是玫瑰鹽太鹹不適合沾,
只好沾清爽的柚檸汁。
 
 
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▼和牛牛排
烤好的牛肉建議搭配"山葵"吃,才有味道,但不會嗆辣,
牛排的部份是由服務人員幫烤的,
很貼心的服務,不然我們應該很難拿捏適合的熟度,
我們請服務人員幫我們烤七分熟。
 
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▼無骨雞腿肉(蔥醬)、法式鴨胸(芥末)
雞肉比較厚,所以烤的時間較比較久,雞肉吃起來很嫩,我很喜歡。
法式鴨胸搭配芥末醬,沒想到這麼搭,我覺得很美味。
 
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▼一極炙壽司
牛肉&鮭魚:我喜歡鮭魚的口味勝於牛肉的口味,魚肉很新鮮。
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▼一極肋眼(洋蔥丁)
油脂分布比較多,很神奇的是這個肉烤起來本身就有鹹了,
不過有點偏鹹><、、
 
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▼一極霜降牛
這是我們今天最喜歡的,不論是肉質或是味道都剛好。
 
 
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▼醋飲
 
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▼草蝦&一極巨干貝
這個都是由服務人員桌邊服務幫烤的唷!
不過服務人員在烤好干貝的同時,還有現磨玫瑰鹽加在干貝上,
哈~我覺得不需要耶!因為本身干貝就很鮮甜,再加了玫瑰鹽後又變太鹹了。
蝦子很新鮮好剝,吃起來也很鮮甜,很過癮。
 
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▼壽星~升級的甜點
哈,甜點等很久,紅豆慕斯之類的吧!口感很不錯,可惜紅豆太甜。
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▼沒有升級的甜點就是奶酪
奶酪非常好吃,濃郁的奶香味,可惜份量好少唷!很想再多吃一點。
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這樣的價位,整體來說我們蠻失望的,沒有令人特別驚豔,
下次還是吃屋馬比較實在!每一種肉、沾醬我們比較合我們味口。
  
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珊仔呷呷呷

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