▼店家資訊

地       址:台中市西區向上路一段56號

電       話:04-2301-4881

營業時間:週二至週日,11:30~21:00  (每週一公休)

官方臉書:Traveling Time 旅行食光

▼店家介紹(取自愛評網)

因為旅行,讓生活變得更豐富,而一段美好的旅程,總是無法缺少美食的陪伴。為了帶領饕客們重溫旅行時的美好,老闆重現並創造旅途中發現的味道…。

 

【Traveling Time 旅行食光】店內裝潢以工業復古風為設計主軸,打造出自然不做作的氛圍感,二樓超過50個座位,空間舒適寬敞,適合舉辦品酒會、旅遊講座、旅遊美妝座談會等活動展示;率性自在的空間感,加上店內擺設多款生活物件,像是重機及引擎、零件、旅遊書、地圖、明信片、國旗、照片等各式回憶旅行時光的種種小物,都讓熱愛旅行的客人們紛紛爭相拍照。對熱愛重機的老闆來說,重機在他心中不僅是交通工具,更是旅途中不可或缺的伙伴,每到一個旅行之處,都一定會有它的存在!

老闆將自己的旅行經驗轉變為一道道融合日式、美式、歐式等異國風味的創意料理,並透過獨家特製醬料,與料理混搭出美妙的滋味。其中「奶油明太子培根烏龍」、「鹿兒島薑汁豚肉堡」、「荷蘭風番茄湯」等多樣料理,皆讓人愛不釋口,深受年輕人的喜愛與青睞,加上店內餐點價格實惠、份量十足,就連大男生也能吃得很飽足喔!年輕的吧台人員更是專精於咖啡拉花與各式特調飲料,讓每一杯飲品皆是藝術的呈現,以奶泡在咖啡上畫上一幅幅療癒圖案,並恣意調配出各式花樣的特色飲品,為顧客獻上一杯最療癒、放鬆的愜意飲品。飯後也不要錯過解膩的氣泡飲-「瑪黛茶(德國Club Mate)」,擁有像啤酒的沁涼口感,無酒精成分以及淡雅的梅子味道,帶給您清爽的迷人滋味。

【Traveling Time 旅行食光】之後也會陸續邀請多位旅遊作家與舉辦異國料理品酒會,一同分享旅行時遇到的種種生活大小事,進而將綠園道、美術館區的濃濃人文氣息加以延伸,更讓愛旅行的朋友們,一同體會旅行中的美好事物,感動生活每個時刻。

 

位置不難找唷!向上路一段(近英才路,從英才路就可以看到招牌了)

現在打卡還享有9折優惠唷!


▼1F的用餐環境:

重機很吸睛,這是老闆本身喜歡騎,也有在收藏,所以會不定期更換重機放在店內展示,

老闆娘說這台重機,全球限量400台,台灣只有2台唷!

而且上面還有冠軍的簽名。

老闆娘說店內的重機都是可以騎上去拍照的,太帥了啦!

 




餐廳內的國旗,是代表餐廳內有的餐點料理國家,之後會愈來愈多。

 

曼島旗幟英國曼島的區旗,底為紅色,中間是曼島的區徽三曲腿圖,三條腿連接,

 

組成順時針旋轉圖樣,左上角為英國國旗圖樣。在非正式場合使用的旗幟,沒有英國國旗圖樣。

【以下內容取自2008-06-24自由時報】

 

曼島面積約54平方公里,有自己的議會與憲章,雖然名義上奉英國女王為國家元首,

卻是一個獨立於英國聯合王國的自治獨立地區。該島至英格蘭、愛爾蘭、蘇格蘭幾乎等距,

8萬名居民融合了維京人、蘇格蘭人、愛爾蘭人及英格蘭人的血統。

 

曼島TT賽事有約60公里一圈的全球最長賽道,從首府道格拉斯延伸到北部的蘭西鎮,

共有226個轉角處,全程驚險萬分。今年賽事共有600名各國好手參加,

吸引來自全歐洲3500名車迷專程前來「朝聖」,估計為該島帶來2500萬美元觀光收入。

不過,賽車成為曼島經濟支柱的時代早已過去,近年來隨著銀行、金融服務及製造業蓬勃發展,

曼島每年的國民生產總值早已突破30億美元。







MENU好異國風情,店家的主廚是來自台北五星級飯店有10多年經驗,

擅長日本料理,王品集團藝奇要進軍中國也有找他唷!

最後因家庭因素,留在台中,我們才有機會吃到獨特的料理。

老闆&老闆娘喜歡去旅行,旅行中他們把吃過覺得好吃的食物,

與主廚討論後→研發出屬於自己店內的獨特料理。










▼2F的裝潢走重工業風路線,那兩台大的風扇好像是電影才會出現的,

據說1台有80KG重,當時搬上來時非常的費力啊!

老闆娘本身是學設計的,所以店內的裝潢都是她的傑作唷!

2F的空間蠻大的,座位也蠻多的,之後會有各個領域的專家來演講分享,

還會裝上電視,轉播各類型運動賽事。












飲料大約是10分鐘後送上來的,餐點至少等了40分鐘,

來這邊用餐比較適合悠閒慢慢品味。

▼抹茶拿鐵120元紅茶拿鐵120元:

喝起來沒有過人之處,一般般,不會難喝。


▼旅食綜合雙城塔188元

店家介紹:「比薩培根蛋塔」和「巴黎什錦塔」的綜合版,創意混搭的美味、豐富層次的呈現,錯過可惜!

這道是服務人推薦的人氣王之一,果真沒有讓我們失望唷!

麵包上面已事先塗好奶油,麵包外酥內軟,不錯吃,

生菜沙拉吃起來新新鮮爽口,

培根捲蛋好吸睛,培根裡面包著蛋,表面看起來是未熟太陽蛋,

其實內部都有熟唷!只有表面一點點點點流動的蛋黃,

我覺得很好吃,而且口味清淡❤

鹹蛋塔裡面有包蝦仁,味道蠻特別的,好吃。

薯條附的蜂蜜芥茉醬,是主廚自己調配的,而非用市面上現成的,

吃的到蜂蜜的味道,而且蠻濃的說,比市面上的甜一些。



鹿兒島薑汁豚肉巧巴達228元

從沒有吃過這種口味的,看起來很特別,所以我們就點了試試看,

份量蠻大的,而且豚肉也好多唷!真不知從何下手呢!

醬料也是使用蜂蜜芥茉醬,肉吃起來就會鹹甜鹹甜,

好有層次的味道,剛開始吃會覺得蜂蜜的比重佔比較重,味道偏甜,有點怪怪的,

但多吃幾口後,就適應了味道,不過我覺得甜度可以減低一些,

不要偏甜才不會易膩,因為口味比較豐富,所以吃完這一道會覺得很渴,

下次或許搭配米飯來吃會比較好一些。




如果有時間的你,可以來吃吃看唷~

品嚐一下異國料理,

體驗搭乘重機的感覺。

珊仔呷呷呷

 

 

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珊仔呷呷呷

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