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▼店家介紹(取自官網)
正樹さん過去每年來台灣應該有二十多趟,他說最喜歡台中,
2016年決定落腳勤美誠品跟リューさん與チャンさん兩兄弟共同創立了KURIMU,
對於甜品這檔事,大家共同的理念就是「新鮮」就是好甜點,
因長期出差兩地,對台灣有著很深的情感,正樹さん非常愛喝冷泡茶,
細緻清雅的茶香可沖去口中多餘的氣味,讓清淨的味覺去感受美味的泡芙,
配上一口清爽的鹿谷冷泡茶、或一口濃醇美式黑咖啡,就是正樹さん的最愛!


▼店家資訊
地址:台中市西區中興街142號(靠近中興街&公正路口,全家斜對面)
電話:04-2301-5870
營業時間:週一、週三至週日 13:00~21:00(每週二公休)
官網:http://www.kurimu-jp.com/
FB:Kurimu 咕粒姆

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此食記為 愛評體驗團特別邀約體驗活動
我們選擇星期天下午至咕粒姆吃下午茶,真是個美麗的錯誤,
因為停車好難停唷!光停車就花了30分鐘排隊(草悟廣場),
假日下午太多人來這邊走走逛逛了,不過咕粒姆是不用排隊的唷!
因為大多數的人都是買了就走,內用的人不多,所以流動很快。

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店面外觀為顯眼的黃白配色,大大的廣告招牌,一不小心就會被吸引進去瞧瞧,
炎夏限定:任買2個泡芙+10元送單球冰淇淋(活動至8月底)

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門的把手造型是打蛋器耶!金趣味~
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店內空間狹長形,有設置座位區,開放的空間只有1F,
裝潢簡約舒適帶有設計感。

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架上另有販售餅乾。

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用產品照片搭配黃色為背景色當作牆壁設計。

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前景為原木造型LOGO字樣,風格好適合當IG打卡點。

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等待泡芙時,店員還送了寶寶一張可愛的kitty貼紙,
寶寶超喜歡的,直到回家都不曾離手❤

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產品有咕粒姆北海道泡芙、地芋泡芙、小泡芙、冰心泡芙……等。
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現在很流行菠蘿麵包+2球冰淇淋,泡芙+2球冰淇淋我第1次吃^^

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義式手工冰淇淋的口味不少,有水果乳酪、提拉米蘇、芒果雪酪、百香果雪酪、檸檬雪酪、牛奶巧克力脆片、
萊姆葡萄、宇治抹茶、田園野莓、濃情巧克力、甜心草莓、桑果雪酪,
店員親切告知可以選想要的口味試吃唷!其實我每一種都想吃吃看,但不好意思,哈^^"

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▼冰心泡芙130元(冰淇淋口味任選兩種):
照片就是冰心泡芙的模型唷!是不是栩栩如生,讓人看了垂涎欲滴。

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冰淇淋的口味我選擇了檸檬雪酪&桑果雪酪作搭配,酸甜組合特別搭,
實物跟模型一模一樣,模型沒有騙人唷!

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泡芙的餅皮看似酥脆、感覺吃起來會有ㄎㄠㄎㄠ聲,結果口感是介於軟硬之間,
口感酥脆中帶有酥皮的柔軟,配上微酸的檸檬雪酪&微甜的桑果雪酪冰淇淋,
真是太搭了,三種相互調和缺一不可。

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▼地芋酥皮泡芙65元:
哇!size蠻驚人的,除了地瓜跟芋頭兩種口味,還有新推出榴槤口味,
我們都不吃榴槤所以不敢嘗試><
保守選擇地瓜口味的,
一口咬下滿滿的地瓜餡就呈現在眼前,
喜歡吃地瓜的朋友一定會中。

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▼小松菜思慕昔(100元/1杯,160元/2杯):  
使用日本有機小松菜,泡芙配上小松菜冰沙,也太有創意了唄^^
超健康又養生,而且沒想到那麼搭,
清新健康的口感,一度讓我誤以為自己是羊,
寶寶也超愛,她搶著喝,幾乎整杯都是她喝的。

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▼冷泡茶:
應該是在店內享用泡芙享有的福利,老闆本身喜愛喝冷泡茶-認為細緻清雅的茶香可沖去口中多餘的氣味,
讓清淨的味覺去感受美味的泡芙
,老闆說的沒錯,喝了一口冷泡茶真的可以沖去口中的氣味,
也可以去甜解膩,讓人再接再勵,清新爽口解渴清雅回甘茶香好喝。

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▼咕粒姆北海道泡芙(香草牛奶/巧克力)75元:
重頭戲來了,這個厲害了!!必吃
香酥的堅果泡芙,搭配現點現擠的香草牛奶,
一次滿足了視覺、味覺、嗅覺的享受,
香草牛奶是來自北海道的十勝牛乳製作,
香濃滑順好吃,不甜不膩,讓人一口接著一口停不下來,美味極了!!

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咕粒姆的產品為蛋奶素,每日新鮮製作,
無添加物,所以內餡容易酸壞,
建議立即享用,才能吃到泡芙最佳狀態,
若有來勤美絕對不要錯過,
寫著寫著我又想吃了><、、、

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珊仔呷呷呷

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