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▼店家資訊
地址:台中市清水區鎮南路81-2
電話:04-2622-1812
營業時間:週一、週三至週日11:00~19:00(每週二公休)
fb:
Yorimichi 順道菓子店

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▼店家介紹
年輕的老闆娘自日本學習甜點,憑藉著對甜點的熱情與開店的夢想,
在清水公學校日式宿舍群旁邊開了"順道菓子店"
是一間一年四季都有賣刨冰的甜點店,
外觀給人舒服、有質感,應景的聖誕紅盆栽擺在門口真是美麗極了,
裡面的裝潢簡約而帶有文青感,座位數不多,桌與桌之間都保持著美好的距離,
很適合朋友聊聊天、一個人放空吃甜點的好地方,
利用不同款式的吊燈及乾燥花來佈置,我很喜歡這樣的氛圍,
特別喜歡窗邊的座位,有星星裝飾加上自然的光線^^
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▼不收服務費,餐具、茶水自取。

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▼冰箱內陳列的甜點都好夢幻,每一款都想吃,太難抉擇了><、、、
  很貼心的是每一款都會文字說明,店員也會親切的介紹,nice!

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▼草莓煉乳冰-149(季節限定):
當草莓煉乳冰一送上桌就讓大家驚呼,因為草莓舖得滿滿的~
像座小山,草莓的香氣逼人啊!
小朋友早就耐不住性子,迫不及待享用了,
草莓是選用大湖草莓~切成小塊小塊,有的甜有的微酸,
但是搭配上甜甜的新鮮草莓自製果露,酸甜的滋味,
加上煉乳,卻不會過甜,煉乳是混合比利時白巧克力的北海道煉乳淋醬,
即使吃到底層,還是吃的到草莓、果露、煉乳的味道,不會單純在吃清冰的感覺,
口口都好幸福,當天天氣有點涼爽,我們擔心冰一入口牙齒會受不了,
結果吃起來不會覺得太冰耶!很溫順很好入口,每一口都帶有草莓的果香,
喜歡草莓的朋友,一定要點這一道,超好吃!清爽甜蜜又不會口渴,我們都戀了。

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▼可能是全世界最好吃的胡蘿蔔蛋糕-70
蛋糕的名字好長也好可愛唷!不喜歡吃胡蘿蔔的小朋友好適合點這個,
是由肉桂、數種秘密香料以及新鮮胡蘿蔔烘烤而成的,
上面的部是奶油乳酪,口感沙沙的,
蛋糕的口感有點像是有名的桂圓蛋糕,吃起來鬆鬆軟軟的,
看的到一絲絲的胡蘿蔔,不甜膩,又有肉桂的香氣,
加上有核桃點綴豐富了口感。

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▼生乳布蕾-55
這是用生乳、雞蛋、糖,承襲日本嚴謹製法製作,沒有焦糖的生乳布蕾,
口感細緻滑嫩,奶香及蛋香,寶寶很喜歡,一口接著一口。

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▼抹茶歐蕾-120
漂亮的愛心拉花,加上抹茶紋路線條真是美極了,
喝起來有茶香、奶香,順口而不苦澀,好喝。

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▼濱佐園抹茶-60
順道的泡芙殼使用青殼蛋,蛋黃香濃、不易破,這就是泡芙好吃的秘密,
泡芙口感酥脆,姐姐覺得吃起來很像酥脆的菠蘿麵包,
是我喜歡的口感,而且抹茶是產自日本靜岡縣的純正抹茶,搭配自家手煮卡士達醬,
滿滿的餡料,太驚人了,第一次吃到這麼飽滿的泡芙內餡,
很怕吃到最後會覺得膩口,結果一點兒都不會,這抹茶餡也太好吃了,
會讓人一再回味的濃郁茶香,大推濱佐園抹茶口味,我們每一個人都喜歡,
而且顛覆我對泡芙的刻板印象-吃多了會覺得甜膩、淺嚐就好,
這個我覺得我可以一口氣吃很多個,哈哈。

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▼荔香覆盆莓-60
使用法國進口覆盆莓果泥和些許的DITA荔枝酒凸顯莓果類的酸甜馨香,
我覺得荔香覆盆莓稍微比抹茶甜一些,很適合女性朋友。

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▼巴黎花圈-150
巴黎花圈並不在體驗的內容,老闆娘特地招待小朋友,
這也太nice了吧!老闆娘超年輕超漂亮的耶^^
巴黎花圈命名好浪漫,彷彿置身在浪漫國度吃著甜點一般,
外觀美極了,一出爐就吸引住我們的目光,直流口水。
花圈的口感酥脆像餅乾,內餡是卡士達醬與覆盆莓醬,
還有新鮮草莓,好多女性顧客看到冰箱出現這一款,
都會忍不住一直聚焦在這兒,然後就手滑了,哈哈!
內餡用了兩種口味搭配很加分,卡士達一點都不會甜耶!
所以讓人吃了不覺得膩口,跟稍甜的覆盆莓搭在一起超完美,
一顆藍莓裝飾在上頭,有畫龍點睛的效果,幸福的美味。

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▼附上menu~

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一間不只是「順道」的甜點店,是會讓人想「專程」來的甜點店,
喜歡吃甜點及刨冰的朋友千萬不要錯過唷!
今天吃到的甜點我們都很喜歡,期待二訪。

吃完甜點到旁邊的清水公學校日式宿舍群外圍牆散步拍拍照^^

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此篇食記為 愛評體驗團特別邀約體驗活動

珊仔呷呷呷

 

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