2.jpg
▼店家資訊
地址:台中市北屯區崇德路二段130號1F
電話:04-2236-8862
營業時間:週一至週日,11:30~14:30,17:30~21:30
FB:肉魂 鑄鐵料理 de Meaty Spiri
IMG_6344.jpg
非常開心得到 愛評體驗團特別邀約體驗活動 的機會,超有口福的^_______^
肉魂和牛鑄鐵料理位於崇德路二段(近文心路四段&崇德路二段交叉口處),店面很大,從外觀看起來就很氣派,
對面設有特約停車場,消費滿800元可折抵1小時;滿1600元可折抵2小時,很方便唷!

IMG_6368.jpg

IMG_6370.jpg

IMG_6371.jpg

IMG_6372.jpg
IMG_6366.jpg

哇塞!加碼再加大~106.01.20消費Prime牛小排或和牛霜降或伊比利豬套餐份量"免費"加大,
原本肉盤的size就很驚人了,沒想到還來個"免費"加大的優惠,喜歡肉的朋友絕對不要錯過。

IMG_6358.jpg
▼門口擺放menu提供參考▼提供點餐攻略金甘心。

IMG_6359.jpg

IMG_6360.jpg
點餐的方式有別於其他火鍋店,是以肉類為主的點餐方式耶!可見他們家的肉有多厲害!
肉類加159元升級為套餐(柴魚昆布湯底、菜盤、米食、飲料各乙份),
★米食:新瀉春陽米、德豐古法拉麵、讚岐烏龍麵、人參雞蛋選一或可加20元換新瀉春陽炊飯
★飲料:可爾必思、冬瓜青梅氣泡飲、紅葡萄醋飲擇一
★如不要菜盤可更換牛肉/豬肉/ 雞肉肉盤擇一或北海道生食級干貝乙顆
也就是說一個人來消費的話,至少要280元(肉)+159元(升級套餐)+10%服務費=483元。

IMG_6361.jpg

IMG_6362.jpg
菜單名字很有趣~無敵幸福痛風鍋&蝦到爆痛風鍋,滿滿的海鮮啊!

IMG_6363.jpg

IMG_6364.jpg

IMG_6365.jpg

一進餐廳就看到左側為應景的聖誕樹^^、右側為肉類&海鮮,新鮮看的到。

IMG_6336.jpg
 

IMG_6338.jpg
肉的品質看起來讚!

IMG_6340.jpg
酒的種類也不少,店家12月份推出的活動:
雙人套餐甜蜜送 💓

12/15起至106.1/15止
凡消費【肉魂雙人套餐】即贈葡萄牙粉紅酒乙瓶(價值$790)

IMG_6342.jpg

IMG_6346.jpg
內部裝潢簡約時尚,牆面利用鑄鐵鍋來當裝飾,氣球燈飾增添了活潑感,環境舒適。

IMG_6348.jpg

IMG_6350.jpg
IMG_6355.jpg
也有適合一個人來吃鍋的座位唷!很貼心。

IMG_6352.jpg
▼肉片現點現切

IMG_6353.jpg
IMG_6441.jpg
▼我們被安排的座位,這邊的光線比較柔和一些,沒有另一邊的明亮。

IMG_6351.jpg
▼有10人座的包廂

IMG_6354.jpg
IMG_6349.jpg
▼洗手間備有漱口水、牙線棒、除味芳香劑,貼心。

IMG_6357.jpg
▼磨鹽罐

IMG_6374.jpg
 

IMG_6381.jpg
▼醬料盤
很有份量的鑄鐵醬料調味盤,很像硯台又像是調色盤,若服務生沒有介紹的話,
真不知道右邊空一格跟下方一大格的用途是什麼,左邊兩格醬料分別為沙茶醬&胡麻醬,
服務生會另外送上五種醬料供調味(醬油、烏醋、蔥花、蒜酥、剁椒醬),待取用完畢就會收走以免佔空間。

IMG_6382.jpg
 

IMG_6412.jpg

▼飲料(可爾必思&冬瓜青梅氣泡飲)
冬瓜青梅氣泡飲喝起來還蠻妙的,冬瓜味佔的比例比較重,青梅跟氣泡都蠻低調的。

IMG_6378.jpg
▼米食(讚岐烏龍麵)
服務員提醒麵條大概煮5分鐘,麵條超好吃,我好愛唷!Q彈滑順美味,另有附XO醬可以拌勻使用,
因為烏龍麵已經吸收滿滿的湯汁,味道已經很棒,所以不用加XO醬也美味。

IMG_6386.jpg

IMG_6430.jpg

IMG_6431.jpg

IMG_6393.jpg
▼菜盤
是長方形的容器盛裝,不佔空間,擺盤很用心,內容有高麗菜、青江菜、金針菇、香 菇、青花菜、
豆腐、蝦子以及主廚自製的福袋&芋頭貢丸……等等,食材都很新鮮好吃,尤其是自製的芋頭貢丸。

IMG_6397.jpg
IMG_6432.jpg

▼魔鬼麻辣湯底
看似很辣,吃起來ok唷!是我可以接受的,任何火鍋料丟進去,吃起來都超美味。

IMG_6384.jpg
▼神仙雪白湯底
湯頭清新香氣好喝。

IMG_6385.jpg
IMG_6398.jpg
▼ 美國安格斯PRIME牛小排18盎司-980元
哇塞!這個牛小排太厲害了~94狂!!18盎司的份量真驚人,這肉的油花分佈太美了,
每一片都分佈均勻,只要涮3~5秒即可享用,粉嫩的顏色~不愧是肉魂,肉質細緻鮮甜又嫩美味極了!

不需沾醬就很好吃了~必點必點必點~

IMG_6394.jpg

IMG_6396.jpg

IMG_6407.jpg

IMG_6438.jpg

鹿兒島極致黑豚肉中份-960元
這一盤的份量也蠻驚人的,肉的口感緊實有厚度,吃起來有彈性,比較有味道,只要涮5~8秒即可享用。

IMG_6405.jpg

IMG_6411.jpg

IMG_6420.jpg

IMG_6436.jpg
服務人員很貼心,主動幫我們加桌板,讓原本有點擁擠的桌面變寬敞了。

 

IMG_6419.jpg
▼蓮子紅棗湯
喝起來不會太甜,有蓮子跟紅棗,養顏美容。

IMG_6445.jpg

IMG_6446.jpg

哇~今天實在太滿足了,謝謝店家&愛評網,超有口福的,大啖肉~94狂而已,
喜歡吃肉的朋友絕對不要錯過,肉質太優太狂了,
湯品也很讚,喜歡今天的魔鬼麻辣湯底,
服務很好,空間也很舒適,
整個都很銷魂,只有推而已,火鍋界的首選。

創作者介紹

珊仔呷呷呷

珊仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()