▼店家資訊
地址:台中市西屯區西屯路二段282之9號
電話:04-2452-8090
營業時間:週一~週五 16:00~凌晨02:00，週六至週日 11:30~凌晨02:00
FB:Josselin 若瑟蘭鄉村料理
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沒想到熱鬧的逢甲夜市附近也有這類型的餐廳，沿路上就屬若瑟蘭鄉村料理餐廳的裝潢風格最吸引我了，
不論是光線、櫥窗陳列物以及玻璃上的塗鴉，是霍爾的移動城堡耶^^太酷了。
主餐299元實在太超值了，應該說這是一個完整的套餐，299元內容:
義大利麵/燉飯 4選1
濃湯×1
凱蕯沙拉×1
紅茶×1
甜點×1
重點是不收服務費、不收服務費、不收服務費，不限低消、不限用餐時間❤
骷顱頭造型瓶子，好酷唷!
店內的燈光是柔和的黃光，空間不大，座位不多，有吧台區的座位，
不過我喜歡這樣的感覺，不會顯得擁擠，氛圍是好的、空間是舒服的。
超適合上班一整天或是心情不好……放鬆放空微醺的好去處，還有飛鏢可以玩唷!
還有大螢幕可以收看，超正點的啦!
因不收服務費，我以為餐具、調味料是自行取用，
不過當天都是服務人幫我們送上的，整個服務超周到，
是因為我們有帶BABY的關係嗎?超貼心❤
紅磚牆縫有幾小株綠色的植物冒出頭，掛上酒窖酒桶的照片，
感覺似乎有那麼一回事呢!像是來到了酒窖用餐?
連冷氣機也漆成黑色，裝潢風格一致。
店員很貼心詢問我們要看什麼節目，我們表示不用，
不過還是很細心的幫我們轉到寶寶的節目^^
寶寶剛好很喜歡小動物，所以她一度很專心觀賞。
▼menu
飲品的選擇性還蠻多的唷!有冰沙 、調酒、咖啡、氣泡、特調，
不怕挑不到自己喜歡的;
餐點有單點也有雙人套餐及四人套餐等選擇。
▼玫瑰蘋果醋＆藍色風暴(藍柑鳳梨)
是現在最流行的漸層耶^^顏色超美的唷!
裝飾也很用心，還有可愛的攪拌棒，兩杯都好喝。
玫瑰蘋果醋要攪拌均勻再飲用，喝起來溫潤微酸很順口，
有著玫瑰的清香，女生朋友會超愛的唷!
藍色風暴的藍色好像海洋的顏色，超美的!藍柑糖漿為飲品增添色彩和異國情調，
搭配上鳳梨汁，整個超搭的，這杯呈現就是海綿寶寶主題曲來著的，
Q:是誰住在深海的大鳳梨裡? A:藍色風暴
▼南瓜濃湯
熱度夠，奶香十足，喝起來香濃滑順，寶寶很愛喝。
▼凱蕯沙拉
這一盤比較像是兩人的份量耶^^
對於一個人來說份量超大份的啦!
生菜都很新鮮、清脆，上面還撒上起司粉，
凱蕯醬是師傅調配的，整體相當美味!
▼法式綠沙拉
有別於凱蕯沙拉，多了鮪魚、綠/黑橄欖，沙拉醬的味道比較低調一點，
不過整體也是相當好吃，不輸凱蕯沙拉唷!
▼培根燻鮭魚奶油燉飯
哇!份量十足，兩人分食差不多，奶油的香氣一直撲鼻而來，光聞味道就流口水了，
用燻鮭魚燉煮出來，味道多了一股醃燻的鹹香味，魚肉鮮嫩好吃，
還有培根、蘆筍……等配料，沒有像義大利的燉飯走米心比較硬的路線，
是比較符合台灣大多數人都能接受的口感，
蘆筍加了不少，可以去除奶油吃多的膩口，
還有羅勒的清香，
讓人一口接著一口停不下來的好味道。
▼ 頂級翼板牛排附香料玫瑰鹽花
牛排的顏色看起來粉嫩粉嫩超吸睛，建議5分熟最美味，
牛排下面舖著烤洋蔥片， 擺盤還有兩種料理的馬鈴薯，
看了就超有飽足感的，一個馬鈴薯是切薄片再加了起司片去烤，
另一個是切成塊狀再佐上特調醬料，各有各的風味，都好吃。
頂級的翼板牛排、油花多且嫩度適中，外皮多了烤過的香氣，
肉質鮮嫩，原味吃即美味，再搭配烤大蒜、玫瑰鹽一起享用，
整個美味度又提升，唯一唯一美中不足的是牛排不夠熱，是偏溫涼了。
因為幸運得到 愛評體驗團特別邀約體驗活動 的機會，才能吃到這麼美味道地的法式鄉村料理，
真的讓人驚豔，出乎意外的美味，
每一道料理都吃的出用心，每一道都好好食，
來逢甲夜市不只是吃小吃了，也可以坐下來好好品嚐異國料理，
喜歡吃燉飯、義大利麵、牛排等料理的朋友千萬不要錯過;
下班了累了需要放鬆，也很適合來這邊喝喝調酒、玩玩飛鏢。
未滿18歲勿飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒
珊仔呷呷呷
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