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▼店家資訊
地址:台中市南屯區大墩十一街165號
電話:04-2320-0109
營業時間:週一~週日 11:00~14:30,17:00~22:00
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水森水產(日式料理、現烤海鮮)

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水森水產位置不難找,大墩十一街&大進街交叉口有一個育新停車場,停車場隔壁就是水森水產,
餐廳門口可以停三輛車,隔壁的收費停車場目前暫無特約(1H/40元)。

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一進門便是吧台的位置,裝潢時尚舒適,很適合上班族過來用餐,吧台旁放置水族箱,生猛海鮮活跳跳,新鮮來著的,
剛好店長正在為另一組客人介紹,所以我們也一起加入了行列,有海大蛤、風螺、王功鮮蚵……等等。

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我們的座位在2F,走這個樓梯要小心唷!比較窄,也要注意上方才不會撞到頭。
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2F的用餐空間,裝潢簡約舒適,除了敞開的空間,也有包廂。

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這一隅的櫻花拍起來蠻美的耶!

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▼MENU
除了單點,還有商業午餐套餐選擇,價位平易近人。

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體驗內容

品項 內容 數量
鍋物 生猛海鮮爐端燒 1份
海鮮 秋刀魚生魚片 3選1
處女蟳
大閘蟹

雙人憑券至店單次消費可折抵總額$1,000元以下現金抵用,

現場菜單所有品項皆可任選 不包含酒精性飲品
《品項皆不得重複折抵》

除了上述體驗的項目之外,以下就是我們自己點的(人數5大1小)
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有提供熱茶,服務很好,茶喝完了,服務生就會過來加茶。
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▼蘆筍手捲-60元/個
記得送上來就要馬上吃,不然海苔片很快就會軟嘍!
蘆筍清脆爽口,搭配生菜及美乃滋,好吃。

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▼龍蝦沙拉手捲-50元/個

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▼生猛海鮮爐端燒-399元
(鮮蚵、海大蛤、鮑魚、竹蛤、風螺)

這滿滿一大盤活跳跳的生猛海鮮竟然只要399元,非常超值,推!
當天內容是:王功鮮蚵、海大蛤、九孔鮑、扇貝、風螺、榮螺,
店長親自幫我們烤耶!若是顧客比較少時,他們會主動幫客人服務唷^^
所以我們今天非常有口福。

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▼生猛海鮮遇熱不斷的動次動,尤其是九孔鮑是很厲害的舞者,讓我們大開眼界。


 

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▼風螺:
新鮮有彈性,沾胡椒吃風味更佳。
▼九孔鮑:
九孔鮑吃起來有Q度,帶有海味。
▼王功鮮蚵:
非常新鮮,所以若敢吃生的話,建議直接吃,我們則是吃烤過的,不需調味直接吃就非常美味嘍!
每一顆都相當飽滿,吃起來鮮甜,完全沒有腥味。

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▼海大蛤:
size真的好大唷!口感鮮嫩多汁啊!
滿滿的湯汁,可以倒上一小碟呢!滿滿的精華液,喝起來很鹹,很補是蜆精來著的^^

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▼榮螺:
這一顆烤非常的久,原本還以為烤那麼久水份會流失、會沒有彈性,
結果吃起來的口感是結實彈牙的。

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▼鮮味海鮮粥 - 250元/4人份
這一鍋好豐盛~才250元,非常推薦唷!
是用白飯下去煮的,
虱目魚給的很大方,湯頭很鮮甜,微微的辣,是不吃辣的人也可以接受的口味,
重點是不會鹹,還有蛤蠣、花枝,好多料唷!油蔥酥的香氣也很加分。

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▼溫泉蛋-40元
溫泉蛋是爸爸點的,我很怕太生吃起來會有點味道,
嚐了一口,覺得很順口,完全不會~

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▼茶碗蒸
點給寶寶吃,寶寶很愛。

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▼招待壽星的握壽司
店長到我們在幫媽媽唱生日快樂歌,主動招待壽星,真的非常的貼心、細心、甘心啦!
媽媽說很好吃,她很喜歡。

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▼星饅丼飯-260元
饅魚上面刷的醬,甜甜的醬燒醬,再灑上白芝麻,香氣十足,
肉質也很鮮美,比較特別的飯是壽司醋飯,
米飯軟Q,味道很不錯。

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▼鮭魚親子丼飯-250元
鮭魚是生的唷!若不敢吃生的,餐廳會幫忙炙燒過,超貼心的,
魚卵看起來閃閃動人,晶瑩剔透美極了,
炙燒過後,肉質一樣很鮮嫩,保有魚的鮮甜。

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▼碳烤松阪豬-250元
碳烤過的松阪豬,多了一股碳烤過的香氣,肉的邊緣吃起來有酥脆感,
肉的口感Q彈,搭配生洋蔥吃非常對味,非常推薦唷!

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▼紅蟳
清蒸紅蟳,賣相佳,看了就讓人食指大動,
肉質鮮甜富有彈性,
紅蟳的蟹黃帶有嚼勁,
會愈嚼愈香,愈吃愈好吃。

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▼海大蛤薑絲清湯-150元
海大蛤超大一顆,肉質相當肥美,湯頭鮮甜美味,推!

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▼海大蛤味噌湯-150元
若跟薑絲清湯比起來的話,味噌湯會稍微鹹一點,不過各有風味,都好喝。

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▼碳烤明太子雞翅-90元/支
這是店長推薦必點的唷!
送上桌香氣撲鼻而來,
雞翅上面的醬吃起來很棒,不會太鹹也不會太甜,
咬開呈現在眼前的是滿滿的明太子,
沒想到明太子跟雞翅也能併出火花,
雞肉本身鮮嫩之外吃起來又多了明太子的鹹香海味,
難怪為必點項目之一。

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非常有口福得到到愛評體驗團特別邀約體驗活動 的機會,
我跟家人很少選擇海鮮類的餐廳用餐,今天家人吃得很開心,每一道都很對味,
食材皆很新鮮,今天吃的每一道都推薦,服務也很好,
在用餐的同時,我們就已經計畫下次來用餐的時間了^^

 

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珊仔呷呷呷
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