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【店家資訊】

地址:台中市南屯區公益路二段3-2號

訂購專線:04-2320-2389

營業時間:週一~週日 10:00~22:00

FB粉絲專頁:布朗尼甜點-Brownie Patisserie 

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最近推出的新品:檸檬生乳蛋糕&芒果生乳捲,

光看圖片就覺得好誘人唷!

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不定期會有一些優惠活動!可以FOLLOW粉絲專頁。

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店面的空間不算大,不過商品倒是不少,

店員正親切的招呼其他客人中。

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商品看起來都很精緻、美味,選擇也很多樣化。

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禮盒包裝好精美

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也有不少手工餅乾唷!

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▼體驗的內容:

品項價格數量
∨ 85%松露布朗尼 NT.140 2選1
經典布朗尼 NT.120
 70%生巧生乳捲 NT.350
5選2
(不得重複)
白巧乳酪蛋糕 NT.280
 芋頭生乳塔 NT.250
檸檬生乳蛋糕 NT.290
香蕉蔓越莓 NT.280

我選擇了85%松露布朗尼、70%生巧生乳捲、芋頭生乳塔,

剛好都是採用金色包裝的盒子耶!

看起來好高貴唷!尤其是85%松露布朗尼的盒子,上面還多了粉紅色鍛帶裝飾,

好可愛好加分唷!

皆有附刀叉、盤子,還有MENU可以帶回家參考。

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店家的名片也是走金色系的。

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▼MENU圖片取自FB粉絲專頁

蛋糕的包裝盒子都是一體成型的,

我覺得設計的很不錯,打開取用也都很方便,

店家也都會貼心用膠帶黏住紙板,

用來固定蛋糕,避免在拿取的時候碰撞而變得不美觀,

回到家打開盒子,呈現在眼前都是非常完整的。

 

▼芋頭生乳塔 6吋250元

採用大甲芋頭,打破傳統蛋糕作法,

將滿滿的新鮮芋頭放入法式杏仁塔中,

再以北海道生乳完美點綴。

喜歡芋頭的朋友千萬不能錯過這一味,

250元物超所值啊!

選用大甲芋頭、法國奶油、法式酥塔皮、北海道十勝生乳,

食材上都很講究,

乍看之下,會以為很甜,吃起來完全不會。

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表面是用北海道十勝生乳塗抹一層薄薄的,

重點還是放在大甲芋頭上面,

超級厚超級紮實的一層芋頭,

同時吃的到三種口感、三種味道,非常有層次,

滑順的奶油、綿密的芋頭、酥酥脆脆的塔皮,

讓人一口接著一口停不下來,

好吃無誤,推

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▼70%生巧生乳捲 350元

以法國58%巧克力烤出細緻鬆軟的蛋糕,抹上源自日本北海道的十勝生乳,

最後捲入70%莊園級櫻桃生巧克力。

原本擔心會不會很苦,結果這個比例剛剛好,

非常完美,應該是大多數人都可以接受的,

男生對於苦的接受度似乎沒女生高,

不過這一味男生也❤,

巧克力蛋糕的口感鬆軟細緻,溼度也剛剛好,

外面還有裹了一層可可粉,

內餡則是採用北海道十勝生乳,

然後再捲入70%莊園級櫻桃生巧克力。

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中間包裹著70%莊園級櫻桃生巧克力,每一個切片都吃的到唷!

巧克力是保有原本的口感,入口即化,苦甜的味道非常好吃,

搭配著奶油及蛋糕,口感相當細膩有層次,不甜膩,

我們都很喜歡。

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85%松露布朗尼 140元

以世界最好的Valrhona 85%巧克力為基底,融入法國可可碎粒,

再搭配一層香檳生巧克力,前味濃郁果酸鋪底,

中段可可風味極純強烈,厚實的苦味在尾韻漸漸釋放,

悠長迷人,絕對是重度巧克力老饕首選。

這一味兒真的是重度巧克力老饕的首選,

我算是♡吃巧克力的人,

不過這對我來說真的比較苦一些了,

可可味道很濃郁、強烈,

彷彿在吃生巧克力一般,太厲害了!

重巧克力的朋友絕不能錯過。

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幸福美味的甜點,等著大家一起探索,

下次想吃檸檬生乳蛋糕&芒果生乳捲。

 

珊仔呷呷呷

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