IMG_4024.jpg

 

【餐廳資訊】

  地址:台中市西屯區朝富二街1號

電話:04-2258-4441

營業時間:週一~週日 11:30~22:00

官網:川布主題餐廳

FB粉絲專頁:川布本舖伴手禮

 

【餐廳介紹】

【川布時尚主題餐廳】是位於台中西屯區的超人氣餐廳,店內所附設的
【川布本舖伴手禮】是烘焙部自行研發製作的優質安心伴手禮,不假手工廠製作,
嚴格把關品質,是母親節、親朋好友送禮、挑選彌月蛋糕的最佳選擇。
 
多款甜點皆以鳳梨製成,特別嚴選「3號土鳳梨」為食材原料以維持酸甜穩定的好品質,
其中特別推薦「阿娜娜牛軋糖」加入鳳梨的新韻味,讓牛軋糖不再是單純的
只有奶香、甜味及花生堅果組合的印象,微酸淡甜的味道不膩口,
更帶來牛軋糖全新感受 ;「土鳳梨酥」外皮札實有份量,
切開後可發現土鳳梨內餡飽滿,入口還可嚐到鳳梨的纖維果肉 ;
「鳳黃酥」中的鹹蛋黃與鳳梨調和出黃金比例的鹹甜感 ;
「夏威夷果牛奶糖」中的夏威夷果含有八種人體所需的氨基酸,
成份中70%是不飽和脂肪,其滋味能帶出牛奶糖的特色風味 ;
「長崎蛋糕」有巧克力口味、原味二種選擇,開盒後撲鼻而來的蛋香,
糕體溼潤適口 ;「南棗核桃糕」中核桃的脆度與軟嫩的棗泥、
炭焙桂圓帶來不同層次的美味 ;「蘇打餅」爽口不油膩,
二片中間的夾心則是藏了含有鳳梨的牛軋糖。
 
【川布時尚主題餐廳】外及附近的停車格讓開車族方便前往,或可搭乘BRT
至朝馬站下車步行8分鐘即可到達。
 


IMG_3854.jpg

川布主題餐廳,珊仔一點都不陌生,之前來這邊用餐4次左右,

我喜歡川布以前的外觀,白色的牆面看起來很有設計感,

多了塗鴉看起來風格就不太一樣了。

IMG_3856.jpg

一走進大門就可以看到伴手禮區嘍!

服務人員親切招呼,

伴手禮的種類蠻多的,皆陳列在同一個桌面,一目了然。

IMG_3859.jpg

IMG_3862.jpg

假日來用餐的人蠻多的,幾乎坐無虛席,生意很不錯。

IMG_3863.jpg

伴手禮區除了糕餅類,還有茶包類耶。

IMG_3864.jpg

次體驗的內容:

1.長崎蛋糕(原味)-280元

2.川布鳳黃酥(8入)-280元

3.平安菓子燒(8入)-240元

4.御見禮盒A:可蕾朵夾心(8片)+阿娜娜牛軋糖(200g)-450元


IMG_3865.jpg

川布鳳黃酥(8入)-280元

禮盒的顏色皆採黃色系,簡單又大方,

盒子外觀清楚標示製造日期、營養成分、保存方式,

「鳳黃酥」是用鳳梨餡包裹鹹蛋黃再加上手工熬煮的鳳梨內餡,

剝開後~內餡非常的飽滿、紮實,可以看到滿滿的蛋黃,

吃的到鳳梨纖維,鹹甜的口味,不易膩,還不錯吃。

IMG_3868.jpg IMG_3872.jpg IMG_4002.jpg IMG_4009.jpg

 

▼長崎蛋糕(原味)-280元

長崎蛋糕有2種口味,分別為原味及巧克力,我選擇原味,

包裝很用心,打開盒子後蛋糕也很完整,香氣撲鼻而來讓人食指大動,

附刀叉,蛋糕體也很好切,

不過側面的一顆顆那個是發霉嗎?????

不管了~把它切掉看看裡面狀況如何再說,

還好只有側邊有,所以我還是照吃~

口感沒有像介紹中的溼潤適口,我覺得吃起來頗乾,蠻失望的><"

 

IMG_3877.jpg IMG_3878.jpg IMG_3995.jpg IMG_3997.jpg IMG_4000.jpg

 

▼御見禮盒A:可蕾朵夾心(8片)+阿娜娜牛軋糖(200g)-450元

這一盒蠻貴的,雖然包裝很可愛啦!

喜歡阿娜娜牛軋糖的紅色罐子,

○可蕾朵夾心吃起來跟牛軋糖餅乾有點像,

只是它的牛軋糖夾心吃起來是微酸微甜的滋味,

因為有加了鳳梨乾,

內餡很軟不會黏牙,老人家吃也ok。

阿娜娜牛軋糖超級軟的啦!從來沒有吃過這麼軟的牛軋糖~入口即化也不會黏牙,

也是有加鳳梨果肉,還加了夏威夷果仁,

用料很實在,我喜歡加了夏威夷果仁的口感,好吃。

IMG_3880.jpg IMG_3881.jpg IMG_3883.jpg IMG_3885.jpg IMG_3886.jpg IMG_4010.jpg IMG_3888.jpg IMG_3889.jpg IMG_3892.jpg

 

平安菓子燒(8入)-240元

平安菓子燒就是銅鑼燒唷!外皮吃起來有濃濃的蜂蜜味,

打開是滿滿的紅豆內餡,看的到紅豆顆粒,

第一口覺得還不錯吃,

不過再吃就覺得太甜嘍!

若能降低甜度應該會更好吃。

IMG_3893.jpg IMG_3895.jpg IMG_3896.jpg IMG_4022.jpg IMG_4024.jpg  

整體來說,我覺得口味還有進步的空間,可以更好。

 

珊仔呷呷呷

 

 

 

 

 

創作者介紹

珊仔呷呷呷

珊仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()