珊仔呷呷呷

位於模範街巷內的【Just Diner傑斯丹尼】，除了提供招牌美式早午餐，另還提供沙拉、

鬆餅等輕食餐點以及在此愜意品味精選飲品，即刻享有悠閒的午後時光。老闆以原創手作料理吸客，

並採開放式的廚房讓顧客可看到每道料理的製作過程，堅持全食料理，以食物本身的油脂烹調，

不加人工添加物、不使用半成品加工，為每位顧客供應無負擔的飲食料理。

店內黑板上的菜單，將每日限量供應的飯類精選巧妙呈現，其中當天現做的「紅酒燉牛肉」，

是老闆將從美國洛杉磯藍帶學院習得的技藝，以少量紅酒提味，維持肉質的醇香！

而「雜菜湯加貝殼麵」則是義大利家喻戶曉的經典美饌，以超過十種蔬菜食材入鍋熬煮一天，

加上鷹嘴豆以及自製美式手工香腸等配料，最後淋在貝殼麵上，濃稠入味的湯汁，更為美味加分；

而清爽的「墨西哥飯」則是主廚以自製的墨西哥肉醬淋在白飯上，再搭配沙拉、優格醬，酸甜鹹香令人難以忘懷。

【Just Diner傑斯丹尼】大門門片設計是採半開放的旋轉斜置，除了讓室內外的空氣流通良好，

也意外多了份趣味的設計感。除了大門，對於室內空間更是採美式工業風為設計主軸，

刻意保留的粗胚天花板，自然垂落的燈泡，帶有原始的粗獷氛圍，身在其中，

更顯無拘自在。不同的角落，皆擁有不同的特色意境，饕客們可隨著每日不同心情，

挑選屬於自己的空間，盡情沉浸於專屬自己的沉澱時光裡；此外，店內還有展示區，

可提供學子或社青陳列設計作品，營造出文創氣息的自由氛圍。

欲前往【Just Diner傑斯丹尼】的您，不妨可搭乘BRT至中正國小站下車，

再步行約十分鐘即可抵達，亦可開車至英才路停車場後，步行約五分鐘，細細享受健康與美味兼俱的美好料理。