一直聽說凱恩斯岩燒很好吃,正好gomaji有推出團購,內容如下:

只要1288元(雙人價),即可享有原價1716元【凱恩斯岩燒餐廳】美味岩燒雙人套餐組〈含主餐:美國安格斯紐約客套餐(12oz)/丹麥里肌豬排套餐(12oz)/明蝦套餐(4尾) 三選二 + 開胃菜二份 + 沙拉四選二 + 湯品三選二 + 全麥麵包 + 餐後飲料八選二 + 精緻甜點四選二〉

水杯有些水漬,沒有清潔乾淨@@"

洗手間是從電動門進去唷!超酷的~

▼麵包有2種沾醬:奶油&青醬,第一次吃到附青醬的,搭配麵包吃,味道蠻香的。

▼開胃菜:從左上(牛肉幕斯佐甜椒莎莎)先吃,然後順時針(炸魔鬼蛋鑲鮮蝦明太子醬→

焦糖鵝肝慕斯佐櫻桃醬→唐吉斯蟹佐日本水針魚捲)吃,我們最喜歡焦糖鵝肝慕斯佐櫻桃醬

▼油封櫻桃鴨胸焗蘑菇沙拉:

鴨胸肉質不錯,搭配馬鈴薯泥吃,很好吃。

▼碳烤海鮮綜合蔬菜沙拉:

味道很清爽,好吃。

▼蘋果醋冰沙

▼主餐上桌時,服務人員會先詢問是否需要幫忙切

▼上主餐前,服務人員先送上玫瑰鹽

▼然後幫我們圍紙兜兜

美國安格斯Prime丹佛牛排12oz

官網介紹:凱恩斯最重要的角色就是那岩燒板,取材自澳洲火山的岩板,

經澳洲礦物能源研究所分析不含有害物質,由特製烤箱加熱到攝氏400度,

蓄熱力強且傳熱均勻,天然火候以獨特的乾燒烹飪方式,

將牛肉的表皮燒烤到微焦香酥,逼出多餘水分與油脂,

精華牢牢鎖在其中,厚實的美國安格斯Prime丹佛牛排

也能擁有鮮嫩多汁的美味口感,讓您享用到最純粹的食材美味。

圍岩板在送上來前就已先撒上玫瑰鹽,盤子左右側分別為

川燙過的紅蘿蔔、香菇、玉蜀黍,醬料為黑胡椒&磨菇醬,

牛排好大一塊,真是嚇到我們了。

▼服務人員先示範

肉的口感&味道我們不愛,川布的美國菲力比較合我們的味口。

▼紅蘿蔔舖在牛排下方,預防岩燒時間過久,肉老掉。

▼丁骨放心豬

兩大塊肉片,份量不少,但岩燒後肉質口感偏乾,而且小小的硬,不好咬。

▼濃湯

之前吃過的經驗都是濃湯在主餐前就會先上了,凱恩斯好特別,是餐後才上濃湯,

不過在點餐時服務人員是有告知的,說若要主餐前上也可以,

不過後來他們還是忘記了,所以我們主餐後喝濃湯,

好飽啊!!!

我比較喜歡南瓜濃湯,因為南瓜的香氣&甜味都有,味道很濃郁,好喝。

▼芒果冰沙

▼法國Badoit 莓果天然氣泡飲

莓果泥加的比例太少,所以喝起來很淡,沒什麼味道。

▼芋泥布朗峰

我覺得芋泥布朗峰好好吃唷~

滿滿的芋泥餡搭配底層的蛋糕,讚!

雖然吃到最後會覺得有那麼點太甜,

但是入口即化的甜甜幸福感,就是吃甜點的感受。

▼核桃巧克力布朗尼佐香草冰淇淋

 

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珊仔呷呷呷

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