◎愛評介紹

身為創辦人同時也是主廚的薛老闆,在國外拜師學藝,傳承道地的墨西哥及美式料理,並且了解到「輕食」的意義不是口感清淡沒味道,而是更用心選擇新鮮、優質的好食材,才能做出好吃、美味又無負擔的健康佳餚。店內所有的餐點、食材製作方式,都有專業的SOP流程,不僅可讓作業流程更加順暢,也得以保持食材新鮮、料理更美味,讓更多上門的客人,一吃就成了老主顧,想要一來再來;公益總店位於台中精誠商圈,裝潢設計是以明亮乾淨的白色色調,襯托出品牌色系的繽紛與活力,讓顧客一進門,就可以感受到神清氣爽的力量!而料理最重要的廚房也是採開放式空間,讓顧客們能清楚看到店家引以為傲的「新鮮」,每一道料理的製作都可以眼見為憑,讓不少顧客可以更放心地品嚐、享受端上桌的美食佳餚!

飽含真心的手繪價目板上,有著琳瑯滿目的鮮果汁名稱,其中獨家經典系列中,還有著「大力卜派」、「苦瓜不苦」等有趣的創意飲品名稱,讓人不禁莞爾一笑,同時也好奇其中的獨特滋味;薛老闆說,店內的水果堅持不使用爛掉的水果,且嚴選有產銷履歷與蔬果認證的新鮮食材,另外,還特別採用精純蜂蜜調整甜度,再調整較高的水果比例,比起現在一般市售的現打鮮果汁,其口感更加濃郁,喝得到新鮮水果的纖維,相當爽口!

【Da juiceman活力果汁坊】以提供給現代人新鮮且健康的自然飲食作為出發點,嚴格要求無加工、無添加、無化學、無負擔,讓客人可以吃到「真的食物」,再以簡單、快速的製作方式,作出沒有過度調味的美食享受,為現代忙碌的顧客們提供簡捷、便利的營養補給。


◎體驗內容

Da juiceman活力果汁坊:美式料理配上獨家經典果汁,4人免費體驗

內容包含:
品項內容數量價格
義大利麵 紅茄海鮮義大利麵

4選1

NT.160
香檸咖哩雞肉義大利麵 NT.150
辣味白醬脆長義大利麵
青醬蛤蜊義大利麵
潛艇堡 特製鮪魚堡
6選1
NT.95
德國脆腸堡 NT.100
田園蔬果堡 NT.90
墨西哥牛肉堡 NT.110
墨西哥雞肉堡 NT.100
凱薩雞肉堡 NT.110
墨西哥捲 墨西哥牛肉捲
2選1
NT.120
墨西哥雞肉捲
香料雞翅(4支)+迷尼墨西哥捲(4個) 1份 NT.140
墨西哥薄片比薩10吋 1份 NT.120
果汁
(360c.c)
獨家經典系列(綜合蔬果汁)
任選4杯
NT.65
純粹原味系列(單一水果汁)
創意雙果系列(兩種水果汁)
滑順慕斯系列(+林鳳營鮮奶)
咕嚕果多系列(+ 養樂多)
急凍冰爽系列
絕妙優果系列(+AB優酪乳)
咖啡系列

 
◎店家資訊
地       址: 台中市西區公益路371號
電       話: 04-2320-5279
營業時間: 週一至週日,10:00~22:00
官方臉書: Da Juiceman 果汁活力坊
  官        網 : http://www.da-juiceman.com
 
Da Juiceman 果汁活力坊位置就在公益路上輕井澤&85度c正對面,
在這次體驗之前,我來這邊用餐過1次,平日中午有推出商業午餐,
價格經濟實惠,是上班族的好選擇,而且每天推出的主餐都不一樣,
我們上次來是泰式綠咖哩雞肉飯99元(附沙拉、紅茶)
 
感謝Da Juiceman 果汁活力坊&愛評網招待。
1F的座位大約12個左右,空間不大,但透明窗戶設計,讓光線直接灑進來,
冬天很溫暖舒適,但夏天的話不知道會不會直接照射不舒服,因為沒有窗簾設計。 
牆上有提供報章雜誌,等候餐點的時間可以翻閱。
除了紙上的MENU,牆壁上也有板書可以參考,板書的字超美的。
牆壁粉刷綠色的,給人健康的感覺。
 
門後是往2F用餐區。
樓梯間的燈是感應式的,有人經過就會自動開啟。
廁所在2F,男女廁共用1間。
 
跟1F一樣~白天透過窗戶自然採光~光線就蠻足夠的。
 
牆壁的設計也很簡單,綠色&白色很舒服。
  
   
menu取自Da Juiceman 果汁活力坊粉絲專頁

Da Juiceman 果汁活力坊粉絲專頁看到小鬼有來過耶
冰箱陳列的蔬果,看起來都很新鮮。
    
燈泡好有趣,每個都長得不一樣。
友人點的熱焦糖拿鐵55元~
友人說以這樣的價位喝起來還OK!
若可以用陶瓷杯裝會更加分。
 
 
內用的果汁也是做成外帶杯,我覺得若能用透明玻璃杯來裝,美味會更加分吧!!
✪左為陽光森巴70元:喜歡這個顏色,看起來真的很陽光。
內容有~柳橙、鳳梨、芭樂、香蕉。
友人說喝起來沒有特別驚豔,就跟外面賣的差不多。
✪右為大力卜派75元:這杯是我點的,因為選擇太多了,所以針對品項後有「」字就對了,
名字取的真可愛,光看名字就知道喝了會跟卜派一樣,有了菠菜的加持,超有活力,
內容有~菠菜、葡萄、蘋果、西芹、檸檬、金桔。
顏色果然很健康,上面都是綠色菠菜的顏色、底部則有葡萄的紫色,
喝起來的話,就是菠菜&葡萄味比較重,健康的味道。
 
 
莓果樂園90元:
內容有~藍莓、葡萄、草莓、蔓越莓。
不過店家說沒有草莓,哈~這真是太神奇了,現在不是草莓季嗎?
怎麼會少了草莓這一味兒。
喝起來葡萄的口味比較重一些,沒有特別好喝,但也不難喝。
 

 

香料雞翅&迷你墨西哥捲:

店家介紹:選用十種香料調配出醬料,裹上雞翅後酥炸出香氣四溢的美味「雞翅」!

「迷你墨西哥捲」內包有雞肉、起士及附上店家自行調製的辣千島醬,

香香辣辣的滋味,讓人意猶未盡!

 
迷你墨西哥捲(雞肉):
外皮炸的酥脆,不會覺得油膩,一口咬下滿滿的起司,很好吃!有附千島醬,
但我覺得不用沾吃原味就很讚了。
 
香料雞翅:
這雞翅很厲害,我們四人異口同聲都說好吃,雞肉鮮嫩,很好吃。
 
 
墨西哥薄片比薩10吋:

店家介紹:可選擇雞肉或牛肉,再搭配洋蔥、特調義大利的香料番茄醬、

起司、墨西哥辣椒等配料,薄片香烤使口感酥脆美味。

薄片吃起來像餅乾一樣,濃郁的起司香氣&夠味的墨西哥辣椒,我們選擇的是牛肉,
味道很有層次,好吃。
  

 

墨西哥雞牛肉捲:

店家介紹:亦可選雞肉或牛肉,內層最重要的墨西哥燉肉,口感軟嫩、香氣誘人,

還有起司、莎莎醬、辣千島醬等搭配,大口咬下實在超滿足!

我們選擇牛肉,內層的墨西哥燉肉很juicy,大口咬下會噴汁,外面的餅皮口感我喜歡,
可搭配莎莎醬吃~別有一番風味,一旁附的生菜,是醃漬的高麗菜,味道蠻好的,
牛肉捲&薄餅都可以搭配生菜來吃。
   
 
墨西哥牛肉堡:
店家介紹:經過多道程序與多種香料調味的雞肉絲,有著豐富的層次美味,用量也相當
的豐盛,絕對超值划算!
牛肉堡的味道跟上面牛肉系列的餐點味道蠻相似的,
我喜歡馬鈴薯,好好吃唷!!
   
青醬蛤蜊義大利麵:
店家介紹:香氣迷人、蛤蜊新鮮肥嫩。則另一款推薦「香檸咖哩義大利麵」
,有著清新的檸檬酸味,口感更爽口!
上面撒了好多起司條,奶香味很濃郁,剛開始會覺得不錯吃,
吃到後來就會覺得膩,這個青醬還有進步的空間,
附的大蒜麵包蒜香味稍嫌不足。
 
 
好飽足的一餐,謝謝店家超豐盛的招待。
創作者介紹

珊仔呷呷呷

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